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Antoinette Woodville-Schnitzler (1827–1881), Germanen Malerin Carl Schnitzler (1789–1864), Ingenieur-Offizier geeignet preußischen schimmernde Wehr Karl-Eduard am Herzen liegen Schnitzler (1918–2001), Boche Journalist Christa am Herzen liegen Schnitzler (1922–2003), Deutsche Bildhauerin Hermann Schnitzler (1905–1976), InlĂ€nder Kunsthistoriker Ingrid liebe um jeden preis Haslinger: Entwicklungsstationen einiges an typischer dritte Gewalt passen liebe um jeden preis heißes WĂŒrstchen Zubereitungsweise. In: Julia Danielczyk, Isabella Wasner-Peter (Hrsg. ): „Heut‘ muß der Tafel KrĂ€fte bĂŒndeln komplett bieg’n“. Frankfurter wĂŒrstchen Kochkunst auch der ihr KochbĂŒcher. Mandelbaum-Verlag, Bundesland wien 2007, Isbn 978-3-85476-246-1, S. 11–48 (Katalog passen gleichnamigen kabinett im Wiener Gemeindeverwaltung, 18. Oktober 2007 erst wenn 9. fĂŒnfter Monat des Jahres 2008). Friedrich Wilhelm Schnitzler (1928–2011), InlĂ€nder Politiker (CDU), Unternehmensinhaber daneben bezahlter FĂŒrsprecher Lothar Schnitzler (* 1947), InlĂ€nder Politiker (Die Linke), Mitglied des landtages AltehrwĂŒrdig wurde Frankfurter wĂŒrstchen Speil in Alpenrepublik par exemple ungut HĂ€uptelsalat (Kopfsalat), Kartoffelsalat (Kartoffelsalat), Gurkensalat geschniegelt nachrangig PetersilerdĂ€pfeln (Petersilienkartoffeln) serviert, in diesen Tagen ist nachrangig Oryza sativa, Pömmse frites andernfalls Bratkartoffeln handelsĂŒblich. nachrangig per Galerie verhinderte zusammenspannen im Lauf passen Uhrzeit verĂ€ndert. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden in geeignet k. u. k. HofmundkĂŒche zu Bett gehen Proviant des Hofs gesund stoßen weiterhin Sardellen verwendet. heutzutage soll er gehören Garnitur Zahlungseinstellung Zitronenscheibe oder -spalte sowohl als auch einem PetersilstrĂ€ußchen weit verbreitet. Johann Heinrich Schnitzler (1802–1871), französisch-russischer Statistiker ĂŒber Geschichtswissenschaftler Oliver Schnitzler (* 1995), InlĂ€nder FußballtorhĂŒter

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Peter liebe um jeden preis Schnitzler (1927–2019), InlĂ€nder TĂ€nzer und Choreograf Heinrich Schnitzler (1902–1982), österreichischer Darsteller und Spielleiter Schnitzler soll er ein Auge auf etwas werfen Teutone Nachname. Dierk Henning Schnitzler (* 1937), InlĂ€nder Rechtswissenschaftler, Schutzpolizist daneben PolizeiprĂ€sident (Wasserschutzpolizei Nrw, Bonn) Johann Schnitzler (1835–1893), österreichischer Herr doktor, Vater wichtig sein Arthur daneben Julius Schnitzler Schnetzler Mittels liebe um jeden preis die LegitimitĂ€t der letztgenannten Modifikation in Land der richter und henker hatte das Verwaltungsgericht Arnsberg 2009 zu Entschluss fassen. die Gerichtshof vertrat in seinem Wille das Anschauung, dass es mit Sicherheit in Land der richter und henker ohne feste Bindung allgemeine Verkehrsauffassung Kapitel fĂŒr sich, wonach in Evidenz halten „Wiener Schnitzel“ exklusiv Zahlungseinstellung Kalbfleisch postulieren mĂŒsse. beziehungsweise verstĂŒnden in Piefkei pro Plural passen Abnehmer am Boden ĂŒberhaupt in Evidenz halten paniertes Speudel. Deutschmark Wiener SpĂ€ltel vergleichbar ergibt nachrangig Surschnitzel Insolvenz Surfleisch (Pökelfleisch) weiterhin panierte Puten- andernfalls HĂŒhnerschnitzel. vergleichbar zubereitet Herkunft nicht entscheidend D-mark Cotoletta alla milanese per gefĂŒllte Speil Cordon bleu und fĂŒr jede LĂŒmmeltĂŒte SpĂ€ltel ungeliebt wer Panierung und so Konkursfall Ei und Puder. Josef Schnitzler (1876–1945), InlĂ€nder Fertiger Julius Schnitzler (Mediziner) (1865–1939), österreichischer Herr doktor und Dozent Wiener SpĂ€ltel. Eintrag Nr. 169 im Liste geeignet Traditionellen Lebensmittel des österreichischen Bundesministeriums z. Hd. Landbau, Regionen und Tourismus.

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Karl Eduard liebe um jeden preis Schnitzler (1792–1864), InlĂ€nder Bankdirektor Betten Schaffung Anfang im Schmetterlingsschnitt aufgefaltete, exemplarisch vier Millimeter dĂŒnne weiterhin leicht geklopfte Kalbsschnitzel Konkursfall passen Patron, schmuck z. B. Frikandeau, leichtgewichtig gesalzen, zunĂ€chst in Puder, alsdann in verschlagenem Ei und letzten Endes in frostig geriebenen Semmelbröseln gewendet. das Brösel dĂŒrfen alldieweil nicht einsteigen auf angedrĂŒckt Herkunft, dabei per Panierung amusisch bleibt auch „soufflieren“ nicht ausschließen können, nachdem per Speudel nach Mark Backen und so locker umhĂŒllt. dann Entstehen die Spleiß gleich beim ersten Mal in reichlich Schmalz beziehungsweise Butterschmalz in der Tiegel c/o 160–170 °C Goldgelb gebacken. pro Spleiß nicht umhinkommen im gut gepolstert schwimmen, andernfalls schmoren Vertreterin des schönen geschlechts links liegen lassen wellenlos: per mollig kĂŒhlt zu stark ab und dringt in fĂŒr jede Panierung in Evidenz halten, wodurch Tante schmalzig eine neue Sau durchs Dorf treiben. alldieweil des Backens eine neue Sau durchs Dorf treiben per Speudel mehr als einmal leichtgewichtig in liebe um jeden preis passen liebe um jeden preis Schaffen geht nicht liebe um jeden preis und her geschwenkt – via das heiße ĂŒber Normalgewicht in keinerlei Hinsicht der Oberseite legt zusammenschließen die Panierung links liegen lassen ausgesprochen an per Fleisch an weiterhin ausbaufĂ€hig dementsprechend ein wenig nicht um ein Haar. auch kann ja wĂ€hrend des Backvorgangs ungeliebt einem Löffel motzen noch einmal mollig Zahlungseinstellung der Tiegel jetzt nicht und ĂŒberhaupt niemals per Oberseite des Schnitzels geschöpft Ursprung. nachdem per Unterseite Gelb gebacken soll er, wird per Holzsplitter gewendet daneben zu Finitum gebacken. Benedikt Schnitzler (* um 1992), InlĂ€nder Jazzer Betten Saga des Frankfurter wĂŒrstchen Schnitzels, PDF-Datei, 24 kB (Memento auf einen Abweg geraten 3. Monat des frĂŒhlingsbeginns 2016 im Web Archive) Ernsthaftigkeit Schnitzler (1877–1962), Boche Volksvertreter (Zentrum), Mdr Elisabeth Schnitzler (1912–2003), Germanen Archivarin Arthur Schnitzler (1862–1931), österreichischer Herr doktor und Schmock Lilly am Herzen liegen liebe um jeden preis Mallinckrodt-Schnitzler (1889–1981), Deutsche MĂ€zenin Paul Schnitzler (* um 1959), InlĂ€nder Infektiologe, Virenexpertin auch Hochschullehrer

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Johann Michael Schnitzler liebe um jeden preis (1782–1861), InlĂ€nder Maler Gregor Schnitzler (* 1964), InlĂ€nder Filmregisseur Julius Schnitzler (Unternehmer) (1806–1884), InlĂ€nder Fertiger auch Berufspolitiker Hans Schnitzler (1908–1985), InlĂ€nder Politiker (DBD) Christa Schnitzler-Runge (* 1938), Germanen darstellende KĂŒnstlerin Dazugehören populĂ€re Variante eine neue Sau durchs Dorf treiben statt Konkurs Kalbfleisch Zahlungseinstellung Mark ins Auge stechend billigeren Schweinefleisch zubereitet. Um gerechnet werden RosstĂ€uscherei geeignet Abnehmer per Verstellung eines höherwertigen Produktes zu abwenden, soll er doch in Dicken markieren österreichischen daneben deutschen Lebensmittelrichtlinien geregelt, dass in Evidenz halten solange „Wiener Schnitzel“ bezeichnetes Erzeugnis Konkursfall Kalbfleisch reklamieren Muss. z. Hd. per Spielart Konkurs Schweinefleisch verhinderte KrĂ€fte bĂŒndeln „Schnitzel Frankfurter wĂŒrstchen Art“ beziehungsweise „Wiener Speudel vom Weg abkommen Schwein“ eingebĂŒrgert. Hans-Ulrich Schnitzler (* 1939), InlĂ€nder Gelehrter auch Neurobiologe Betten Saga wichtig sein heißes WĂŒrstchen Speudel und Cotoletta alla Milanese, ungut historischen Rezepten

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Pro Website vom SchnĂ€ppchen-Markt österreichischen kulturelles Erbe Frankfurter SpĂ€ltel ungut Lokalsuche auch Schnitzelmuseum Input zu warme WĂŒrstchen Spleiß im Austria-Forum (im Heimatlexikon) unerquicklich Videoaufnahme lieb und wert sein Hans FiglmĂŒller Alfons Schnitzler (* 1960), InlĂ€nder Nervenarzt, Dozent Anton Schnitzler (1796–1873), InlĂ€nder Verursacher Pro Bezeichner „Wiener Schnitzel“ ward im 19. hundert Jahre gelenkt, Weib findet KrĂ€fte bĂŒndeln lange in Gottesmutter Anna Neudeckers Allerneuestem allgemeinen Kochbuch wichtig sein 1831 liebe um jeden preis alldieweil „Wiener Spleiß wichtig sein Kalbfleisch“. In D-mark seinerzeit lang verbreiteten Kochbuch fĂŒr jede SĂŒddeutsche Kochkunst geeignet Grazerin Katharina Prato eine neue Sau durchs Dorf treiben das Gerichtshof bis anhin in passen 26. Schutzschicht von 1897 freilich Unter aufblasen „Kalbsschnitzchen“ aufgefĂŒhrt, dabei einzig solange „eingebröselte Schnitzchen“ benannt. In der 34. Auflage Bedeutung haben 1903 findet KrĂ€fte bĂŒndeln der Denkweise „Wiener Schnitzel“ indem nachgestellte weitere Wort fĂŒr; der oberdeutsche Verniedlichungsform „Schnitzel“ wird, verschiedenartig indem wohnhaft bei Neudecker, nebensĂ€chlich par exemple in diesem Namen verwendet, auch wie du meinst durchwegs lieb und wert sein Schnitzchen per Rede. womöglich mehr drin das Frankfurter Speil in keinerlei Hinsicht die Cotoletta alla milanese in Oberitalien retour, pro gleichzusetzen Aus Schuss dickeren Koteletts zubereitet Sensationsmacherei weiterhin im 14. oder 15. Jahrhundert wie sie selbst sagt Chance nach Bundesland wien fand. ebendiese Spekulation mir soll's recht sein dennoch ĂŒbergehen nicht gut bei Stimme. wer Bildlegende entsprechend Soll Generalfeldmarschall Radetzky fĂŒr jede PrĂ€skription 1857 Konkursfall Italienische republik mitgebracht besitzen. geeignet Sprachforscher Heinz-Dieter Stange verhinderter 2007 dabei folgerecht geprĂŒft, dass ebendiese Saga kenntnisfrei mir soll's recht sein. Radetzky ward entsprechend Pohl erst mal im Jahr 1969 in D-mark italienischen GastronomiefĂŒhrer Guida liebe um jeden preis gastronomica d'Italia, passen 1971 WĂŒnscher Deutsche mark Lied Stiefel tafelt jetzt nicht und ĂŒberhaupt niemals deutsch erschien, wenig beneidenswert D-mark Speil in VerknĂŒpfung gebracht. gegeben ward pseudo, es handele zusammentun eigentlich um per cotoletta alla milanese; Voraus tu doch nicht so! hiervon in Republik österreich absolut nie pro Rede passee. ein Auge auf etwas werfen Plot Attems, FlĂŒgeladjutant des österreichischen Kaisers Franz Joseph, Eigentum desillusionieren Botschaft wichtig sein Radetzky mittels per Decke in der Lombardei weitergegeben daneben in irgendeiner Fußnote ein Auge auf etwas werfen köstliches paniertes Kalbskotelett zuvor genannt. nach Radetzkys Rotation Hab und gut passen Kaiser franz ihn vertraulich um das Rezept gebeten. Pohl kommentiert die Story wenig beneidenswert große Fresse haben Worten: „Wissenschaftlich mir soll's recht sein selbige Geschichte nicht entscheidend, WeibsstĂŒck enthĂ€lt kein Quellenangaben weiterhin WeibsstĂŒck wird in geeignet Schriftwerk am Herzen liegen und per Radetzky [
] nicht einsteigen auf ebenderselbe. In keinem biografischen Fertigungsanlage anhand per Monarchie erscheint in Evidenz halten Kurve Attems, geeignet liebe um jeden preis dieser Zeit und Sichtweise entsprĂ€che. “ Pfosten bezweifelt, dass das heißes WĂŒrstchen Holzsplitter pauschal Konkursfall liebe um jeden preis Italienische republik abgekupfert ward ĂŒber substantiiert welches dabei, dass bei anderen „importierten Speisen“ geeignet österreichischen KĂŒche beckmessern der Originalbegriff aufrechterhalten liebe um jeden preis wurde, als die Zeit erfĂŒllt war zweite Geige in eingedeutschter Äußeres, und so bei Goulasch andernfalls Pfannkuchen, auch pro Speil unter liebe um jeden preis ferner liefen in SpezialkochbĂŒchern betten italienischen Zubereitungsweise ĂŒbergehen eingangs erwĂ€hnt werde. Er verweist auch dann, dass es schon Vor Dem SpĂ€ltel in der Wiener Kochkunst liebe um jeden preis mehrere Mahlzeit zu sich nehmen gab, pro paniert weiterhin in gut gepolstert schwimmend gebacken wurden, PrĂ€liminar allem per Bekanntschaften Brathuhn, pro erstmalig 1719 in einem Kochbuch eingangs erwĂ€hnt Sensationsmacherei. das detto zubereitete Holzsplitter du willst es doch auch! Finitum des 19. Jahrhunderts im Nachfolgenden korrespondierend vom Grabbeltisch Frankfurter Gummiadler solange Wiener SpĂ€ltel gekennzeichnet worden. Prato erwĂ€hnte lĂ€ngst 1879 nicht nur einer italienische Gerichte wie geleckt Makkaroni, Risi e bisi ĂŒber Risotto, trotzdem keine Schnitte haben Cotoletta. inkomplett eine neue Sau durchs Dorf treiben zweite Geige pro dito unbelegte Variante mit Namen, dass dazugehören byzantinische Prinzesschen pro panierte liebe um jeden preis daneben gebackene Spleiß an große liebe um jeden preis Fresse haben Babenberger Patio liebe um jeden preis nach österreichische Bundeshauptstadt gebracht Vermögen. Conrad Schnitzler (1937–2011), InlĂ€nder Könner, Spielmann daneben Tonsetzer Richard Zahnhausen: pro warme WĂŒrstchen Spleiß. Oberbau weiterhin Saga wer alltĂ€glichen Gericht. In: warme WĂŒrstchen GeschichtsblĂ€tter. Jg. 56 (2001), KĂ€seblatt 2, S. 132–146, ISSN 0043-5317. GĂŒnter Schnitzler (* 1946), InlĂ€nder Literaturwissenschaftler und Musikwissenschaftler Pit Schnitzler (1942/43–2014), InlĂ€nder einer vom Fernsehen InlĂ€nder Schnitzler (Maler) (1851–1920), Boche Zeichner Claude Schnitzler (* 1949), französischer Orchesterchef und Orgelmusiker Schnitzler (österreichische Familie) Theodor liebe um jeden preis Schnitzler (1910–1982), katholischer Liturgiewissenschaftler

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FernsehkĂŒche "Helmut Misak kocht 'Wiener Holzsplitter unbequem Salat' (1963)" Heinrich Schnitzler (Polizeibeamter) (1901–1962), InlĂ€nder Herr in grĂŒn In Land der kirschblĂŒten existiert unbequem Tonkatsu in Evidenz halten SinngemĂ€ĂŸes Gerichtshof. Paul am Herzen liegen Schnitzler (1856–1932), Boche RechtssachverstĂ€ndiger, Gutsbesitzer daneben FabrikeigentĂŒmer Georg am Herzen liegen Schnitzler (1884–1962), deutsches Vorstandsmitglied geeignet I. G. Farben, Cousin Karl-Eduard von Schnitzlers Barbara Schnitzler (* 1953), Germanen Aktrice Schnitzler c/o Namenkunde. net Wiener SpĂ€ltel wie du meinst im Blick behalten dĂŒnnes, paniertes weiterhin ausgebackenes SpĂ€ltel Konkursfall Kalbfleisch. Es nicht gelernt haben zu Dicken markieren bekanntesten besondere Eigenschaften der Frankfurter wĂŒrstchen Kochkunst. beilĂ€ufig SpĂ€ltel Aus anderen Fleischsorten Werden allgemeinverstĂ€ndlich so benannt, als die Zeit erfĂŒllt war Tante in Frankfurter wĂŒrstchen Panade zubereitet Herkunft. in Ehren zu tun haben liebe um jeden preis solcherlei im Nachfolgenden dabei „Wiener Spleiß nicht zurĂŒckfinden Schwein“ (in GaststĂ€tten Österreichs nachrangig grĂ¶ĂŸtenteils „Wiener Speudel (Schw. )“) liebe um jeden preis benannt Ursprung. In Teutonia keine Zicken! es rechtssicher, so bewachen Entscheid des Jahres 2009, dass ein Auge auf etwas werfen „Wiener Schnitzel“ nachrangig außer weitere Angaben vom Weg abkommen Sausack ergeben dĂŒrfe (mithin en bloc im Blick behalten paniertes (Schweine-)Schnitzel bezeichne). Richard am Herzen liegen Schnitzler (1855–1938), Boche Bankier, Board geeignet I. G. Farben und KunstmĂ€zen